为进一步加深2020级新生对食品科学与工程专业的认识，强化新生的专业思想，并帮助新生确立明确的学习目标，11月4日下午，我院于9A207开展了第二次食品科学与工程系新生入学专业教育主题会议。会议由系副主任黄梅桂主持，系主任王佳宏、外籍教授Mehraj Ahmad、优秀毕业生陶钰清、各班班主任及2020级食品科学与工程全系新生参加了大会。

会上陶钰清首先向新生作大学生如何规划不同阶段学习目标的报告。根据自身经验，她向同学们介绍从大一到大四的每一学年该完成的目标有哪些，比如大一要打牢通识课基础，积极备战英语四六级；大二要积极参与大学生创新创业项目等。报告结束后，同学们也积极向学姐请教其他的成功秘笈，陶钰清对大家的问题一一耐心解答，现场讨论氛围热烈。通过这次报告，每一位新生都深刻认识到设计自己的大学生活的重要性，立志在美好的青春岁月，带着梦想和激情，创造属于自己的一片天地。

为活跃现场交流氛围，系领导为同学们精心准备了巧克力糖果，同时，Mehraj教授通过视频，结合励志女孩AMY的故事向同学们展示了巧克力的制作工艺，同时鼓励大家在遇到困难时，更要坚定信念，打破传统束缚，实现自己的理想。Mehraj教授的报告引起了新生们的极大兴趣，加深了同学们对现代食品生产行业的认知，进一步坚定了努力学习专业知识，做一名优秀的食品从业者的信念。

会议的最后阶段王佳宏主任根据食品专业的人才培养方案的要求，指导新生该如何选课。带领新生从从细节处对培养方案进行了深入解读，使新生明确了专业基础选修课、专业特色选修课和全校公共选修课之间的差异与选择方法。尤其针对全校公共选修课，王老师进行了细致的划分，包括首选，推荐和不推荐三个类别。