为进一步加强毕业论文（设计）过程管理，严把毕业出口质量关，根据《教育部关于印发<本科毕业论文（设计）抽检办法（试行）>的通知》（教督〔2020〕5号）和《省教育厅关于印发〈江苏省本科毕业论文（设计）抽检工作实施细则（试行）〉的通知》（苏教评函〔2021〕5号），按照学校开展2025届毕业论文（设计）中期检查工作要求，近期我院食品科学与工程系两个基层教学组织召集食品科学与工程、食品质量与安全两个专业的2025届本科毕业生进行了论文（设计）中期检查汇报。全体2025届本科毕业生按照专业和班级共划分为四个汇报组，每组由至少五位经验丰富的教师担任评审专家，着重检查了任务书、开题报告完成情况，毕业论文（设计）进展及写作情况等。

为保障2025届本科毕业论文（设计）中期检查工作的顺利开展，食品系全体指导教师提前组织召开了相关动员会，主管教学的系副主任黄燕燕及时布置了毕业论文（设计）中期检查工作，明确了检查内容和具体要求。同时，要求各位指导教师深入贯彻落实《高等学校预防与处理学术不端行为办法》和《学位论文作假行为处理办法》等文件精神，加强对学生学术诚信和学术道德规范的宣传教育工作。

各组中期汇报现场秩序井然，学术和工程氛围浓厚。各位专任教师组成评审专家团队，通过学生汇报、现场答辩、材料审核、设计图评审和结果分析等多维度考核方式，全面检验学生阶段性成果，督促、检查学生毕业论文（设计）的进展情况，重点考察学生的试验设计能力、数据分析和图表绘制水平、工厂设计能力及学术创新性和规范性，并为后续研究优化提供指导。从检查结果看，学生选题能够紧密结合国家“健康中国”战略与食品产业技术痛点，以“解决食品科学领域实际问题”为导向，涵盖功能性食品开发、食品安全检测、食品新产品创制、食品加工工艺优化等方向，聚焦科研创新与产业需求，充分体现了学科前沿性与应用价值。学生毕业论文的试验方案和研究能够很好地做到科学性与可行性并重，紧扣社会需求与学术价值，确保研究目标清晰、意义明确。学生毕业设计的工程设计和工艺优化也能够很好地立足工程实践，锤炼设计能力，综合运用食品科学、工程学、管理学知识，完成从工厂选址到车间管道图的全流程设计，突出工程实践能力培养。但也有部分学生存在进度较缓慢、图表标注不规范等问题，专家组通过“一对一”指导，建议存在问题的学生务必在保质保量的前提下加快毕业论文（设计）进度，并及时将检查中发现的问题反馈给指导教师，以便后期加强监督和指导。

毕业论文（设计）中期检查既是质量监控的关键环节，也是师生共促共进的宝贵契机。下一步，食品系将建立“问题清单-整改台账-跟踪复查”机制，以质量为核心，以创新为导向，全面夯实本科人才培养基石，确保所有2025届本科毕业生按期高质量完成毕业论文（设计）。未来，食品系也将继续深化产教融合，尝试邀请更多企业导师参与毕业指导，推动人才培养与产业需求无缝对接，为食品行业输送更多“懂技术、能创新、接地气”的卓越工程师与科研新锐。