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| 教师介绍 |
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基本信息
职称：副教授
电话：15651953655
地址：教学九楼9e307
邮箱：yingruifeng@hotmail.com |
| 个人简介： |
导师姓名：应瑞峰 职称：副教授 拟招生专业 ：食品科学与工程 联系方式：15651953655 电子邮箱：yingruifeng@hotmail.com
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| 主要研究方向： |
研究领域： 天然高分子，植物多糖结构及生物功能 林业食用资源的精深加工
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| 研究课题情况： |
主持国家自然科学青年科学基金项目，细胞壁组分与复合多层结构对小麦籽粒水分及品质调控机理的研究; 发表学术论文30余篇。
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