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教师介绍
褚兰玲  (食品科学与工程系)

基本信息

职称:副教授

电话:025-85428169

地址:教九楼9E303

邮箱:chu_lanling@126.com

个人简介:

褚兰玲,女,博士,副教授。2018年3月毕业于东南大学食品营养与卫生专业,获博士学位;2016年9月-2017年9月,国家公派联合培养于Simon Fraser University(加拿大西蒙弗雷泽大学)化学系化学材料及生物分析实验室;2018年6月-至今,就职于南京林业大学轻工与食品学院,从事教学科研工作;主持国家自然科学基金、中国博士后基金、江苏省博士后基金、江苏省高校自然科学面上项目、国家重点实验室开放基金、南京林业大学高层次(高学历)人才科研启动基金、东南大学优秀博士论文培育基金等项目;在国内外核心期刊(如Food Chem., Anal. Methods, ACS Appl. Mater. Interfaces, Clin. Chim. Acta 等)发表论文20余篇。

主要研究方向:

食品有害物及营养素的分析检测;

基于纳米材料固相萃取的样品前处理方法研究;

目标信号分析的新技术应用。


研究课题情况:

(1)国家自然科学基金青年项目,82003507,纳米纤维固相萃取黄曲霉毒素及生物光盘芯片检测研究,2021-2023,主持,在研。


(2)中国博士后科学基金面上项目,2019M661699,纳米纤维固相萃取生物毒素及生物芯片检测技术研究,2019-2021,主持。


(3)南京林业大学高层次(高学历)人才科研启动基金项目,GXL2018048,基于纳米材料的食品中农药残留检测前处理方法研究,2019--,主持,在研。


(4)茶树生物学与资源利用国家重点实验室开放基金项目,SKLTOF20190123,纳米纤维固相萃取茶叶黄曲霉毒素及生物光盘检测技术,2020-2021,主持,已完成。


(5)东南大学优秀博士论文培育基金项目,YBJJ1639,挥发性生物标志物检测及其健康评测应用研究,2016/03-2017/12,主持,已完成。

代表性成果:

[1] Yunzheng Wang, Chen Hou, Yuqi Dai, Lanling Chu* et al. Determination of aflatoxin B1 by novel nanofiber packed solidphase extraction coupled with a high performance liquid chromatography-fluorescence detector[J]. Analytical Methods, 2022, 12, 472–481.


[2] Lanling Chu, Yunzheng Wang, Yu Zhou* and Xuejun Kang*. A novel biosensor based on Blu-ray disc coating film for determination of total amino acid content in tea leaves[J]. RSC Advances, 2021, 11, 39666-39671.


[3] Lanling Chu, Lingling Zhang, Hogan Yu* et al. Blu-Ray Discs as Universal Biochip Substrates: Lithography-Free Surface Activation and Assay Patterning [J]. ACS Applied Materials & Interfaces, 2019, 11: 37330-37337.


[4] Lanling Chu, Shenglan Zhen, Xuejun Kang*, et al. Detection of β-agonists in pork tissue with novel electrospun nanofibers-based solid-phase extraction followed ultra-high performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry[J]. Food Chemistry, 2017, 227: 315-321.


[5] Lanling Chu, Xuejun Kang*, et al. Packed-Nanofiber Solid Phase Extraction Coupled with HPLC for Determination of Chloramphenicol in Milk[J]. Analytical Methods, 2017, 9: 6499-6506.


[6] Lanling Chu, Xuejun Kang*, et al. Adsorption/desorption performance of volatile organic compounds on electrospun nanofibers[J]. RSC Advances, 2015, 5(124): 102625-102632.


[7] 褚兰玲, 康学军*等. 电纺纳米纤维在食品分析中的应用[J]. 食品安全质量检测学报, 2014, 5(5), 1314-1322.


[8] 侯晨, 王云政, 张驰, 吴肖肖, 褚兰玲*. 食品中赭曲霉毒素样品前处理及其检测方法研究进展[J]. 食品安全质量检测学报, 2023, 14(08), 163-170.