为进一步加强本科毕业设计(论文)过程管理,严把毕业出口质量关,按照学校关于开展2026届毕业设计(论文)中期检查工作的统一部署,近日我院食品科学与工程系对食品科学与工程、食品质量与安全两个专业的2026届本科毕业生开展了毕业设计(论文)中期检查工作。全体2026届本科毕业生按照专业和班级共划分为三个汇报组,每组由四至五位经验丰富的专任教师担任评审专家,着重检查了毕业生的课题任务书、开题报告完成情况,毕业设计(论文)进展及写作规范等。

各组中期检查汇报现场秩序井然,学术氛围浓厚。评审专家组通过学生汇报、现场答辩、材料审核、设计图评审和结果分析等多维度考核,全面检验了学生的阶段性成果。从检查结果看,大部分学生的选题能够紧密结合学校学科专业特色与食品产业前沿发展方向,以"新工科"育人背景为导向,涵盖功能性食品开发、食品安全检测、食品新产品创制、食品加工工艺优化、食品工厂设计与环境保护、HACCP质量管理体系构建等方向,聚焦科研创新与产业需求,充分体现了学科前沿性与应用价值。但也有部分学生存在进度较缓慢、图表标注不规范等问题,各组评审专家提出了相应的建设性指导意见,要求学生毕业设计(论文)选题紧扣社会需求与学术价值,确保研究目标清晰、意义明确,能够立足工程实践,锤炼设计能力,综合运用食品科学、工程学、管理学知识,完成从工厂选址到车间管道图的全流程设计,突出工程实践能力培养。同时,专家组也再次加强了对学生学术诚信和学术道德规范的宣传教育,要求2026届本科毕业生务必在保质保量的前提下加快毕业设计(论文)进度,并及时将检查中发现的问题反馈给指导教师,以便后期加强监督和指导。
毕业设计(论文)中期检查既是质量监控的关键环节,也是师生共促共进的宝贵契机。下一步,食品系将以质量为核心,以创新为导向,全面夯实本科人才培养基石,确保所有2026届本科毕业生按期高质量完成毕业设计(论文)。未来,食品系也将继续深化产教融合,尝试邀请更多企业导师参与毕业指导,推动人才培养与产业需求无缝对接,为食品行业输送更多的卓越工程师和科研新锐。